本土では果物だと思っていましたが、沖縄ではほとんど野菜ですね。
種類が違うようですけど・・・。
緑の状態のを炒めたり、サラダにしたり、煮たりもするみたいです。
時々いただきますけど、今のところ我が家にぴったりの美味しい食べ方が見つかっておりません。
残念。。。
見た目が、いかにも南国という感じなので、なってるところを見るのはなかなかいいものです。
宿の庭にも植えてありますが、風が強いせいか、なかなか育ちません。
三本植えたのに、現在はかろうじて一本だけが残っています。
それもちょっと枯れ気味で、心配しているところでございます。
